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作者:admin 时间:2022-08-10 阅读:

  首页/卧龙注册/首页!养猪业发展现状A.养猪业—冕宁县畜牧业的优势产业? 党的十一届三中全会以来,冕宁县畜牧业连续三十一年持续稳定发展,2009年产值达到95800万元,占全县农业总产值的53%以上。全县生猪存栏378458头,比2008年同期增加15908头,增长4.39%;全县生猪出栏达到51.1039万头,出栏率达到141%,商品率80%。? B.养猪业的发展前景? 自1986年大面积推广生猪“双推五改”技术以来,我县成为凉山州重要的生猪生产基地县,全县生猪二元杂交改良面达98%以上。生猪生产除了满足本县需求外,每年还外调西昌、攀枝花、九龙等地10余万头。为了提高我县生猪出栏率和商品率,促使生猪生产从数量型向质量型转变,稳定我县生猪生产优势,自2000年起,我县开始在石龙、复兴、宏模、先锋、泸沽等乡镇推广生猪三元杂交技术。主要采取土三元和DLY杂交结合的方式,即指导条件成熟的农户推广DLY三元杂交示范工作,多数农户则推广以长本F1或约本F1为母本的土三元杂交技术。2009年,全县发展瘦肉型商品猪规模养殖户296户,出栏优质肉猪4万多头,三元杂交仔猪89000头以上。通过三元杂交技术的推广,有力促进了全县生猪从数量型向质量型转变。? 2.养猪业发展的有利条件和存在的问题? A.有利条件? a.自然条件? 冕宁地处云贵高原和青藏高原之间的横断山脉延伸地带,东经101o38′至102o26′,北纬28o05′至29o02′。境内山峦起伏,沟谷纵横,海拔1300—5300米。年平均气温13.3,≥10年积温3000以上,年均日照2088.7小时以上,年均降雨量1075.2毫米。气候垂直差异明显,四季分明,气温年较差小,日较差大,雨季充沛,无霜期长。安宁河流域和平坝区常年气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,为大力发展养猪业提供了得天独厚的气候条件。? b.地理优势? 冕宁位于四川西南部,西临邯孜,北与雅安接壤,南靠西昌、攀枝花,境内有108国道、攀雅高速公路、成昆铁路横穿全县,有全国百强重镇—泸沽镇。随着旅游业的兴起,境内锦屏电站、稀土工业园区的相继建成,常驻人口和流动人口的增加,为畜产品提供了更广阔的市场前景,给养猪业创造了较好的市场条件。? c.饲料资源? 2009年全县粮食总产万吨,可提供人物类和农产品加工副产物约吨,薯类主量万吨,全县种植光叶紫花苕万亩,推广粮草轮作万亩,为养猪业的发展提供了坚实的物质基础。? d.政策? 畜牧业的发展受到党中央、国务院和省、州、县各级党委、政府高度重视,相继出台了“对能繁母猪实行补贴”、“对规模养殖户实行经济扶持”等政策,在资金、贷款、土地利用、母猪保险等方面给予优惠和保护,为养猪业的发展提供了一个更为广阔的平台。? B.存在的问题? a.生产方式科技水平? 目前全县养猪生产绝大部分仍然是以千家万户为主体,尽管具有灵活性和市场承受能力强等特点,但因传统的饲养方式落后,科技含量低,小生产与大市场的矛盾突出,生产上势必呈现规模小、水平低、竞争力不强,经济效益不高等弱点。? b.市场? 随着畜产品买方市场的形成,市场已成为制约养猪生产发展的突出问题。我县养猪业除围绕城市鲜肉供应的定点屠宰场外,猪肉加工还没形成龙头企业和知名品牌,市场信息体系建设滞后,信息不灵,流通不畅,制约着生猪生产的产业化进程。? c.防疫? 动物防疫基础设施差,养殖户动物防疫意识不强,免疫补偿机制尚未健全,尽管2008年我县成立了8个片区畜牧兽医站和在232个行政村中每村聘用了1名村级防疫人员,但由于片区站的建设跟不上、体制改革不完善,加之村级防疫人员的劳动报酬少(每月80元)工作积极性不高,奖罚制度不完备,因此除春秋两防外防疫跟不上,从而严重影响生猪业的健康发展。? d.投入? 养猪业既是劳动密集型产业,又是资金密集型产业,圈舍、良种、饲料、防疫等都需要有一定的投入。做大做强生猪业,各级政府必须在基础设施建设、良种推广、动物防疫、养殖户贷款政策性贴息等方面加大投入。但除省级有一定的项目投入外,由于地方财政困难,县乡两级对养猪业建设项目的配套投入较少,使有的项目建设达不到预期的目标。投入不足,投资渠道单一,是生猪发展的又一制约因素。? 3.养猪业发展的对策和措施? A.建立良种繁育体系? 近年来,我县在生猪良种推广上做了大量的工作,也取得了一定的成效,但由于没有自己的良种繁育体系,种源问题得不到解决。历年来,生猪种源全靠从外面引进,成本高,疫病风险大。要尽快实现我县生猪良种化,在加大示范推广力度、提高养殖户良种意识的同时,进一步建立健全我县生猪良种繁育体系,提高良种覆盖率,从源头上对生猪业的发展提供保证。? B.完善科技推广体系最大限度发挥片区论文联盟站的职能? 我县畜牧兽医技术力量相对薄弱,2008年以前县畜牧局承担着全县畜牧兽医科技推广和动物防疫工作,此项工作技术和业务性很强,加之局机关人手少、专业技术人员仅有26人,只占职工总数的32%,且大多数人的年龄已在40岁以上,因而出现了青黄不接的局面。2008年6月份我县成立了8个片区畜牧兽医站,从乡镇考调进48人(目前还有40人)这部分人年龄普遍在33岁左右,吃得苦、基层工作经验丰富、分驻各个片区,只要认真搞好这个群体的业务培训,充分调动这群人的工作积极性,用好这个群体对我县养猪业的健康快速发展将有更坚实的保障。 C.加强动物防疫体系? 一是加强片区站的基础设施设备建设和村级防疫人员队伍建设,强化免疫、检疫、疫病监测,杜绝重大疫病的发生。二是加强养殖户的防疫意识,提高防疫密度,以保障养猪业的健康发展。? D.加大投资力度? 一是争取政府部门的资金投入,加快科技示范园区、养殖小区建设和扶持大户规模养殖,大力推广标准化养殖,促进养殖方式的根本转变。二是加大招商引资力度,带动养猪业向生产—加工—销售的纵深方向拓展,尽快创立有特色的龙头企业和知名产品,更进一步促进养猪业持续发展。???2 规模化养猪企业发展战略的思路 ??? 针对我国养猪行业的现状,规模化养猪企业应制订和实施企业的发展战略,以可持续发展为基础目标,结合企业自身、市场环境和竞争对手的情况。知己知彼、正确定位、扬长避短,从而使企业实现可持续发展。 ??? 2.1 安全、绿色、环保的企业定位 ??? 规模化养猪企业应站在战略高度上明确企业定位,解决做什么的问题。如何解决?要多问市场,只有多问市场,才能了解市场,进而建立起差异化的蓝海战略,走在竞争者的前面。 ??? 随着社会的发展,“安全、绿色、环保”已经逐渐成为消费者对猪肉品质的要求,因此,围绕“安全、绿色、环保”,从实施机制创新、品牌经营、开展产业化经营等方面入手,通过种猪繁育体系的建立、市场营销体系的建立、企业文化的建立、企业安全预警系统的建立,逐步提升和塑造自己的竞争能力,应该成为规模化养猪企业的定位选择。 ??? 2.2 适度的多元化经营 ??? 规模化养猪企业应视自身的具体发展情况和企业需要进行适度的多元化经营。较为稳妥的发展方向是纵向发展,即向较为熟悉的与养猪行业相关的行业发展,上游可向饲料行业方面发展,下游可向生猪购销、肉类加工、肉类终端销售方向发展。 ??? 在发展纵向的多元化经营过程中,相比自行扩张,与上下游企业的深度合作,往往会产生1+1>2的双赢效果,是多数资源不十分丰富的规模化养猪企业的理性选择。 ??? 2.3 走生态养猪之路 ??? “安全、绿色、环保”的生态养猪是我国养猪业可持续发展的必然趋势。多年来,我国养猪业的加快发展是以大量消耗和粗放经营为特征的传统发展模式来实现的,造成了对自然资源的不合理利用,环境的污染和生态环境的恶化及失衡,因此,在实施养猪业可持续发展战略中,必须坚持与经济建设、环境建设同步发展为指导,遵循经济效益、社会效益、环境效益相统一的原则。既要合理地利用自然资源发展养猪业,又要在大力发展养猪业的同时,保护自然资源,维护生态平衡,保证养猪业资源的永续利用,实现养猪业生产的可持续发展。 ??? 同时,走生态养猪之路也是因为消费者的选择,由于消费者“生态意识”的觉醒,环保意识的加强,不走生态养猪之路的养猪企业最终的结果必定是被消费者们抛弃,这是市场发展的必然趋势,规模化养猪企业不应有侥幸心态,误了自己。 ??? 2.4 科学的选择配方体系? ??? 我国养猪业在配方体系上,是以玉米-豆粕型日粮为主的。随着我国养猪业的发展,这一配方体系越来越多的显示出其不足。首先,我国的耕地不足,不足以提供相应的饲料原料。其次,该配方体系的成本较高,不利于竞争。因此,规模化养猪企业应充分挖掘潜力,广辟饲料资源,发展节粮型养猪业,从而在生产空间和时间的安排上获得主动权。这中间要把饼粕饲料的开发与利用放在首位,重中之重是提高菜籽饼与棉籽饼的利用率。总之,要打破玉米-豆粕型日粮为主的配方结构体系。 ??? 2.5 实施品牌战略 ??? 作为企业来说,品牌的作用绝不能低估。养猪业也同样如此,在市场竞争中,品牌作为产品甚至企业的代号而成为销售竞争的工具,为广大消费者所熟悉和信得过的品牌肉,在肉类终端市场就畅销,哪个牌子的种猪在使用者中影响大,为他们所熟悉、所接受,这种品牌的种猪就销售得快。所以,规模化养猪企业的管理者在企业的管理工作中应有强烈的品牌意识,并通过实施成功的品牌战略,借助行业信息的传播和媒体的宣传,使企业在消费者心目中树立起良好的形象。 ??? 规模化养猪企业品牌的创建是一个长期过程,必须让顾客从对企业及品牌从了解、接触,发展到认可和购买。目前,在国内市场上猪肉的品牌屈指可数,具有“安全、绿色、环保”特质的猪肉品牌更是少之又少。然而,差距意味着发展空间,也正因为如此,规模化养猪企业实施品牌战略才具有更大的商业价值。当然,品牌战略是企业整体发展战略与竞争战略的重要组成部分,规模化养猪企业必须依靠企业整体素质与整体形象的提高,才能达到较好的实施效果。 ??? 当然,企业并非做好包装等工作之后就等于做好品牌了。比这些更重要的工作是,企业要重视肌体保健,保障肌体的健康,这才是品牌的核心。品牌一定要内外兼修,没有健康的身体,只懂得化妆的规模化养猪企业,是不可能做好品牌的,三鹿奶粉即前车之鉴。 ??? 2.6 多举措并举 培育规模化养猪企业的核心竞争力 ??? 一是人才优先 ??? 规模化养猪企业核心竞争力的关键不在技术,在管理,在人才。技术和技术人才都可以引进,然而能发挥出多少作用取决于管理的水平。规模化养猪企业应重视改善员工尤其是一线饲养员的生活和福利条件,使猪场人员生活质量极大提升,使猪场在吸引、留住人才方面的优势得到充分体现。员工能以场为家,把猪当作是自己家的猪来养,对猪场来说,这比任何的技术创新都来得要有意义。 ??? 二是成本优先 ??? 我国养猪业的生产水平较前些年有所提高,但和发达国家相比,仍处于较低的水平上。规模化养猪企业通过加强管理、应用新技术降低成本是在竞争中领先的有效措施之一。例如一个万头猪场,换了一个更具性价比的饲料供应商,其肉料比降低0.1,即可减少成本二三十万元。另外,规模化养猪企业还可以通过联合采购、公开招标等措施,有效降低采购成本。 ??? 三是提升企业运营和持续改进能力 ??? 规模化养猪企业可以通过推行ISO 9000、HACCP等体系,可以使企业产品从选种育种、原料采购、养猪生产、产品销售、售后服务等一系列过程都处于受控状态,并且通过企业运营过程的制度化、流程化而将企业的技术知识和生产技巧融入企业的核心能力中,提高企业的组织协调能力。 ??? 企业必须具备“持续改善”的精神来对待企业经营,ISO 9000、HACCP等体系则在流程上保障了这一点。规模化养猪企业只要不是把上述体系作为门面装潢,能在实际的运营工作中认真执行,企业即会进入良性的发展循环,不断改善不足,使企业能不断进步,从而帮助企业从成功走向成功。 ??? 2.7 制订企业的信息化战略 ??? 我国已经进入信息时代,制订企业的信息化战略,使之成为企业发展的重在推动力量之一,是规模化养猪企业面临的重大课题。 ??? 信息化给今天的企业带来制定企业信息化战略时应权衡的两个方面,一是企业参加高度竞争的外部战略,如客户、市场、电子商务等;二是打造数字神经系统,建立数字化企业的内部战略。企业习惯了数字化管理与服务方式,就能有效地改进企业的3大功能:知识管理、企业经营和电子商务,从而推动企业的管理进步与服务提升。 ??? 企业信息化战略具体表现在: ??? ● 企业形象的建设:在Internet自身企业站点上,进行企业宣传、客户交流。树立高质量、高信誉度、高安全性的“三高”企业服务形象。引导国内外合作者、客户及其他人员及时了解企业的发展、业务内容及服务特点,通过网站交流园地,及时反馈有关问题,改进业务,提高服务水平。 ??? ● 企业现代化管理的建设:按国际化、标准化和现代化的企业模式,打造数字化企业系统进行管理、生产、营销,积极开拓国际信息服务、新产品开发、管理服务等网络营销活动,逐步展开网络新型业务并为此发展奠定电子商务基础。 ??? ● 企业人员素质的建设:竭力为企业信息化引进和培养具备较高的语言交流能力和较强的计算机应用操作能力的企业管理人员和现代生产人员。 ??? 规模化养猪企业的信息化应该主要定位在以下5个业务领域: ??? 一是网络办公系统 ??? 该系统联接企业总部对各分、子公司的协同办公、公文管理、公章管理、手写批注、电子签章、公告信息管理、人事档案管理、文档资料管理、人力资源管理、手机短信服务、管理等。 ??? 二是企业资源管理(ERP) ??? ERP是一种规范、集成和优化企业内外业务流程的解决方案和信息化工具。它根据现代管理思想,对企业活动中和制造有关的所有资源和过程(包括产、供、销、人、财、物)进行统一的管理,以达到对成本的控制及产品质量的控制。 ??? 三是客户关系管理(CRM) ??? 全球性产品过剩及产品同质化,使企业发展的主导因素从产品价值转向客户需求,客户成为企业的核心资源。客户关系是指围绕客户生命周期发生、发展的信息归集。客户关系管理的核心是客户价值管理,它将客户价值分为既成价值、潜在价值和模型价值,通过“一对一”营销原则,满足不同价值客户的个性化需求,提高客户忠诚度和保有率,实现客户价值持续贡献,从而全面提升企业盈利能力。 ??? 因此,规模化养猪企业建立以客户为中心的精细业务规则,建设以客户为中心的共享信息平台,以实现客户资料公司化,营销过程透明化、管理精细化,从而建立起简捷、高效的整体业务流程,全面提升企业竞争力。 ??? 四是供应链管理(SCM) ??? 规模化养猪企业在经营中,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式,这个整体的管理模式在于追求整体效率和整个系统费用的有效性,使系统总成本降至最低以降低客户成本和增加客户效益达到客户价值的最大化,同时使企业有效地实现供求一体化,提升产品和服务质量,增强企业对市场的反应速度和灵敏度,降低企业库存,大幅度缩减成本,从源头上巩固企业的竞争力。 ??? 五是信息资源管理(IRM) ??? 企业的信息资源与其它资源有同等地位,就信息资源管理(IRM)而论,概括以下两方面内容: ??? (1)整合网络资源与统一网络平台建设; ??? (2)数据环境优化与数据中心建设数据环境优化与数据中心建设。 ??? 值此期间,规范、统一数据结构,组织数据转换、继承已有数据库资源、建立新建数据结构的数据转换、加载,研制数据交换接口,以实现数据文件(Data-files)、应用数据库(Application Data Bases)、主题数据库(Subject Data Bases)、数据仓库(Data Warehouse)有机整合,使网络办公系统(WOA)、企业资源管理(ERP)、客户关系管理(CRM)、供应链管理(SCM),贯穿企业信息化主流,形成统一规划,统一标准,按业务主题,消除孤岛,信息共享的集成化信息系统。 ????3 结束语 ??? 战略是方向,方向对了,企业才会少走弯路。随着社会的发展,我国养猪业的大环境发生了很大的变化,对于规模化养猪企业,这个变化既是挑战,也是难得的发展机遇。在这个过程中,规模化养猪企业的管理者只有顺应形势,制订出符合产业可持续发展的企业战略,然后予以高效执行,才能在市场竞争中不偏离轨道,获得竞争先机。

  GB T 32610-2016_日常防护型口罩技术规范_高清版_可检索.pdf

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